Yves Delporte

Published on Aprile 10, 2013 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Maggio 3, 2021

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R. M.

Champagne Yves Delporte

E.A.R.L Champagne Delporte

 Yves Delporte

Rue Haie du Bois 12
TÉL : 03.26.58.91.26

51150 Tours-sur-Marne

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 8,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Tours-sur-Marne, Bisseuil e Bouzy.

Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 56.000

LA GAMMA DEI VINI
Champagne Yves Delporte
 
Champagne Yves Delporte Brut
Assemblaggio: 35% Chardonnay e 65% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Yves Delporte Brut Perle de Rosé
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Yves Delporte Brut Millésime 2015
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia succitata.  La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
 
Azienda vitivinicola familiare dal 1950.

2 Commenti

  1. Angelo

    Buona serata vorrei sapere se è possibile avere direttamente da voi un listino dei costi del vostro champagne e spese consegna grazie a presto

    Dicembre 1, 2021 - 8:22 pm – Reply

    • admin

      Buongiorno Angelo,
      questo mio sito è praticamente un blog dove indico varie voci riguardanti lo Champagne, non è un sito di vendita.
      Cordialmente
      Ezio Falconi

      Dicembre 3, 2021 - 8:15 am – Reply

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