R. C.
Champagne Van Gysel-Liébart
S.C.E.A. Van Gysel-Liebart
Valérie et Benoit Van Gysel
Rue des Bons Vivants – Cerseuil
TÉL : 03.26.51.78.46
51700 Mareuil-le-Port
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,00 frazionati in diverse parcelle posizionate a Cerseuil e a Vandières, villaggi nella Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Van Gysel-Liebart
Champagne Van Gysel-Liebart Cuvée Brut Tradition
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Van Gysel-Liebart Cuvée Demi-Sec Tradition
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Van Gysel-Liebart Cuvée Grande Réserve
Assemblaggio: 15% Chardonnay e 85% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in foudres di rovere francese. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Van Gysel-Liebart Cuvée Millésime 2012
Assemblaggio: 40% Chardonnay e 60% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Van Gysel-Liebart Cuvée Esprit Rosé
Assemblaggio: 20% Chardonnay e 80% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla cuvée elaborata in bianco viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Van Gysel-Liebart Cuvée Cep d’Or
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Situato nel cuore della Valle della Marna, sulle pendici di Cerseuil, Valérie e Benoit Van Gysel gestiscono il loro patrimonio viticolo. Quarta generazione di viticoltori da padre in figlio, poi figlia, di puro champagne, Valérie Liébart ha preso Le redini di famiglia con il marito nel 1996. È in questa data che hanno creato il marchio Van Gysel-Liébart per svilupparlo e commercializzarlo in Francia e all’estero.
Lascia un commento o suggerisci una modifica