R. M.
Champagne Roger Lustig
E. A. R. L. Tarradou-Lustig
Francine Lustig e Serge Tarrodou
Rue de Charleville 9
TÉL : 03.26.97.91.03
51380 Villers-Marmery
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 7,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate nei dintorni di Villers-Marmery e Mutigny, villaggi della Montagne de Reims.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Roger Lustig
Champagne Roger Lustig Brut Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti nei vigneti di Villers-Marmery della vendemmia 2016 con l’aggiunta di una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata usando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 11 g/L.
Champagne Roger Lustig Demi-Sec Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti nei vigneti di Villers-Marmery della vendemmia 2016 con l’aggiunta di una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata usando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 33 g/L.
Champagne Roger Lustig Brut Grande Réserve Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti nei vigneti di Villers-Marmery della vendemmia 2012 con l’aggiunta di una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata usando la fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 11 g/L.
Lo champagne dell’Azienda vitivinicola familiare fu commercializzato per la prima volta nel 1949 con il nome Lustig-Gobert a Villers-Marmery.Fu nel 1957 che nacque l’attuale marchio Roger Lustig. Francine, la figlia di Roger ha preso il testimone nel 1988 e Marie, la nipote di Roger, è in linea dal 2015.Nel 2018, anche Cyril si è unito all’avventura nellanostra tenuta.
Lascia un commento o suggerisci una modifica