N. M.
Champagne Pol Roger
Pol Roger et Compagnie S. A.
Veronique Collard
Rue Winston Churchill 1
BP 199
TÉL : 03.26.59.58.00 – FAX : 03.26.55.25.70
51206 Epernay
Ettari vitati di proprietà: 85,00 attorno a Epernay e lungo la settentrionale Côte des Blancs (Mardeuil, Pierry, Cuis e Chouìlly, Chavot, Cramant e Grauves). Età media delle vigne: 15 anni.
Approvvigionamenti: 50% da vitigni di proprietà e 50% da Récoltants.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 1.500.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Pol Roger
Champagne Pol Roger Brut Réserve
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay provenienti da Oiry, Moussy, Chouilly, Cuis, Cramant, Oger e Vertus, 1/3 Pinot Noir provenienti da Mailly, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Louvois, Tauxières e Mareuil-sur-Ay e 1/3 Pinot Meunier provenienti da Vincelles, Venteuil, Troissy, Leuvrigny, Damery, Brugny, Chavot, Monthelon e Pierry, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale del 25% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 10 g/L.
Champagne Pol Roger Brut Pure
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay provenienti da Oiry, Moussy, Chouilly, Cuis, Cramant, Oger e Vertus, 1/3 Pinot Noir provenienti da Mailly, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Louvois, Tauxières e Mareuil-sur-Ay e 1/3 Pinot Meunier provenienti da Vincelles, Venteuil, Troissy, Leuvrigny, Damery, Brugny, Chavot, Monthelon e Pierry, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale del 20-30% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 0 g/L.
Champagne Pol Roger Brut Rich
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay provenienti da Oiry, Moussy, Chouilly, Cuis, Cramant, Oger e Vertus, 1/3 Pinot Noir provenienti da Mailly, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Louvois, Tauxières e Mareuil-sur-Ay e 1/3 Pinot Meunier provenienti da Vincelles, Venteuil, Troissy, Leuvrigny, Damery, Brugny, Chavot, Monthelon e Pierry, tutti della vendemmia 2015 uniti ad una percentuale del 20-30% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 34 g/L.
Champagne Pol Roger Brut Millésime 2013
Assemblaggio: 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir, entrambi raccolti in venti villaggi classificati Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, della vendemmia selezionata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs Millésime 2013
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti nei vigneti di Oiry, Chouilly, Cramant, Oger e Avize, tutti villaggi della Côte des Blancs classificati Grands Crus, della vendemmia selezionata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pol Roger Brut Rosé Millésime 2012
Assemblaggio: 40% Chardonnay e 60% Pinot Noir, entrambi della vendemmia selezionata e provenienti da 20 villaggi diversi tutti classificati Grand Cru e Premier Cru. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Il 15% del Pinot Noir della Montagne de Reims utilizzato viene vinificato a parte in rosso ed aggiunto alla Cuvée bianca prodotta. Minimo 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Millésime 2009
Assemblaggio: 20/30% Chardonnay e 80/70% Pinot noir (stimato), da vigneti classificati Grand Cru ed entrambi della vendemmia selezionata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 120 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6-12 mesi di riposo dopo il dégorgement. Questa Cuvée è stata elaborata e commercializzata, in onore dello statista inglese, per la prima volta nel 1984 con l’uscita del millesimo 1975. Successivamente si sono succeduti i millesimi 1979, 1982, 1985, 1986, 1988, 1990, 1993, 1995,1996. 1998, 1999, 2000, 2002, 2004, 2006, 2008.
Pol Roger (1831-1899), nativo di Ay, figlio di un notaio, fonda a Epernay nel 1849 la propria Maison. Dopo la sua dipartita sono i figli Maurice (1869-1959) e Georges 1873-1950) a proseguire l’attività mantenendo sia il nome che il cognome del padre, su speciale decreto dell’allora presidente della Repubblica Émile Loubet. Entrambi però, oltre a consolidare la Maison paterna, furono grandi uomini politici: il primo fu sindaco di Epernay dal 1912 al 17 mentre il fratello, fu vicepresidente della Camera di Commercio di Epernay e Reims. Nel 1959 la direzione dell’azienda passa a Jacques Pol Roger (1905-1964) figlio di Maurice e al nipote Guy (1907-1956) che sviluppano le vendite nel mercato interno e, soprattutto, sul mercato inglese e in tutti i paesi del Commonwealth. L’ascesa del già consolidato marchio viene rafforzato ulteriormente nel vasto mercato anglosassone grazie ad Odette Pol Roger sposata al fratello di Guy: Jean Pol Roger (1912-2005) che conosce Churchill, allora Primo Ministro della Corona e ne diviene affettuosa amica. Nel 1984 la Maison presenta il suo prodotto di punta: la cuvée Sir Winston Churchill. Qualche anno più tardi subentrano gli appartenenti alla quarta generazione: Christian de Billy (1928), nipote di Jacques Pol Roger, e Christian Pol Roger (1940), suo cugino. Quest’ultimo assume la carica di direttore Generale mentre Christian, nel 1978, prende le redini dell’Azienda. Attualmente Christian de Billy è Presidente del consiglio di Sorveglianza e Hubert de Billy (1963), appartenente alla quinta generazione, è Direttore commerciale e marketing.
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