Paul Prioux

R. C.

Champagne Paul Prioux

S. C. E. V. Prioux

Fabienne Roger Julien Leveque

Rue de la Barre 9
TÉL : 03.26.52.92.46 – FAX : 03.26.59.10.36

51700 Verneuil

LA GAMMA DEI VINI
Champagne Paul Prioux
 
Champagne Paul Prioux Cuvée Tradition Brut
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Paul Prioux Cuvée Tradition Demi-Sec
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Paul Prioux Cuvée Tradition Brut
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Paul Prioux Cuvée Prestige Brut
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
 
La famiglia Prioux opera nel campo della viticoltura da da 4 generazioni. Tutto è iniziato nel 1945 con Paul Prioux, che proviene da una famiglia di viticoltori. Suo padre, prima di lui, era un viticoltore. I suoi pronipoti gli succedettero e presero le redini dell’azienda.

51700 VerneuilChampagne Paul PriouxChampagne Paul Prioux Cuvée Prestige BrutChampagne Paul Prioux Cuvée Tradition BrutChampagne Paul Prioux Cuvée Tradition Demi-SecFabienne Roger Julien LevequePaul PriouxS. C. E. V. Prioux