R. C.
Champagne Malingre-Truchon
E. A. R. L. Champagne Malingre-Truchon
Etienne Malingre Truchon
Grande Rue 35
TÉL : 03.26.48.58.85 – FAX : 03.26.48.59.54
51140 Prouilly
Ettari vitati coltivati di proprietà: circa 6,00 suddivisi in 32 parcelle posizionate nei dintorni di Prouilly, villaggio posto sul Massif de St. Thierry, microcosmo della Montagne de Reims.
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne Malingre-Truchon
- Champagne Malingre-Rouyer
Champagne Malingre-Truchon Brut Tradition
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 45% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in parte in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Malingre-Truchon Brut Millésime 2012
Assemblaggio: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 34% Pinot Meunier,tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in parte in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Malingre-Truchon Brut Rosé
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 45% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in parte in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Malingre-Truchon Brut Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Malingre-Truchon Brut Vieilles Vignes
Assemblaggio: 5% Chardonnay e 95% Pinot Meunier,entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva della vendemmia precedente. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda viticola familiare da più generazioni. Attualmente alla guida troviamo Etienne Malingre coadiuvato dalla moglie Agnès.
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