R. M.
Champagne Lhuillier-Pouyet
E. A. R. L. Lhuillier-Pouyet
Xavier et Myriam Lhuillier-Pouyet
Rue Saint Nicolas 12
TÉL : 03.26.57.12.41 – FAX : 03.26.57.12.41
51530 Monthelon
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Lhuillier-Pouyet
Champagne Lhuillier-Pouyet Brut Tradition
Assemblaggio : 15% Chardonnay e 85% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 18-24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lhuillier-Pouyet Brut Sélection
Assemblaggio : 60% Chardonnay e 40% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lhuillier-Pouyet Brut Rosè
Assemblaggio : 15% Chardonnay e 85% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 18-24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lhuillier-Pouyet Brut Cuvée Prestige
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Meunier di differenti vendemmie e provenienti dalla cuverie dell’azienda. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Lhuillier-Pouyet Brut Millésime 2004
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
That’s a creative answer to a dilicfuft question
Thank you my friend, see you soon