Lamoureux Mary

Published on Agosto 15, 2013 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Agosto 15, 2013

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R. M.

Champagne Lamoureux Mary

Arnaud Lamoureux

Les Vaucelles 15
TÉL : 03.25.29.36.50

10340 Les Riceys

 

LA GAMMA DEI VINI

Champagne Lamoureux Mary

 

Champagne Lamoureux Mary Brut LM

Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di sei vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Champagne Lamoureux Mary Brut Cuvée Confidence

Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di sei vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Champagne Lamoureux Mary Brut Prestige

Assemblaggio di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2007 uniti ad una percentuale di vini di riserva di sei vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 40 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Champagne Lamoureux Mary Brut Série Rosé

Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di sei vendemmie precedenti. Nel mosto vengono lasciate per 18-24 ore le bucce per la cessione del colore al liquido. La fermentazione alcolica viene svolta in barriques. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Champagne Lamoureux Mary Brut Série Noire Millésime 2006

Assemblaggio: 100% Pinot Noir della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in barriques. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo  40 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

 

Azienda agricola familiare da sei generazioni.

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