R. C.
Champagne José Mailliard
José Mailliard
Avenue Saint Vincent 33
TÉL : 06.08.25.83.67 – FAX : 03.26.52.07.51
51130 Vertus
LA GAMMA DEI VINI
Champagne José Mailliard
Champagne José Mailliard Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale del 20% di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Vignerons da padre in figlio dal 1950.
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