R. C.
Champagne J. F. Hanon-Criado
Jean-François et Elisabeth Hanon
Rue du Gluten 7
TÉL : 03.26.97.65.84
51500 Chamery
LA GAMMA DEI VINI
Champagne J. F. Hanon-Criado
Champagne J. F. Hanon-Criado Brut Premier Cru
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, tuttidella vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di sei vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne J. F. Hanon-Criado Demi-Sec Premier Cru
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, tuttidella vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di sei vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne J. F. Hanon-Criado Brut Cuvée Gourmande
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne J. F. Hanon-Criado Brut Rosé Premier Cru
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier, tuttidella vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di sei vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne J. F. Hanon-Criado Brut Premier Cru
Assemblaggio: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier, tuttidella vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne J. F. Hanon-Criado Brut Millésime 2016 Premier Cru
Assemblaggio: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier, tuttidella vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Famiglia di vignerons da diverse generazioni.
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