R. M.
Champagne Guyard-Leblanc
Sandrine e François Guyard
Rue des Limons 1
TÉL : 03.26.51.10.58
51270 Coizard-Joches
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Guyard-Leblanc
Champagne Guyard-Leblanc Brut
Assemblaggio: 18% Chardonnay, 51% Pinot Noir e 31% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2017 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8,4 g/L.
Champagne Guyard-Leblanc Demi-Sec
Assemblaggio: 3% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 67% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 37 g/L.
Champagne Guyard-Leblanc Rosé
Assemblaggio: 12% Chardonnay, 42% Pinot Noir e 46% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di tre vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée ottenuta viene aggiunta una percentuale del 20% di Coteaux Champenois Rouge. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 10,3 g/L.
Champagne Guyard-Leblanc Terre de Coeur Millésime 2014
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 7,6 g/L.
Champagne Guyard-Leblanc Cuvée Prestige Millésime 2014
Assemblaggio: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 7,9 g/L.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
Lascia un commento o suggerisci una modifica