R. M.
Champagne Frédéric Orcin
E.A.R.L. Frédéric Orcin
Frédéric Orcin
Rue des Murailles 2
TÉL : 03.26.81.57.25
51260 La Celle-sous-Chantemerle
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Frédéric Orcin
Champagne Frédéric Orcin Brut Réserve
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2017uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 30 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Frédéric Orcin Demi-Sec Réserve
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2017uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 30 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Frédéric Orcin Brut Rosé
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2017uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca ottenuta viene aggiunta una determinata percentuale di Coteaux rouges champenois. Minimo 30 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Frédéric Orcin Brut Prestige Brut Millésime 2015
Assemblaggio armonico di Chardonnay e di Pinot Noir, entrambi della vendemmiasuccitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 42 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Frédéric Orcin Les Grains des Vormets Brut Millésime 2014
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in barriques bourguignonnes di rovere francese da 228 lt. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Frédéric Orcin Chardonnay Brut Millésime 2015
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 42 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Figlio di un viticoltore, Frédéric Orcin ha raccolto la sfida di fondare una propria tenuta, nata dall’unione dei rispettivi vigneti dei suoi genitori situati sulle colline di Sézannais. Ti accoglie calorosamente nella sua proprietà situata a Celle Sous Chantemerle. Le prime bottiglie sono state rilasciate nel 2000 per essere messe in vendita due anni dopo. Frédéric investe poco a poco in un torchio e sviluppa notevolmente la sua attività ampliando il suo vigneto a più di 7 ettari, distribuiti su 5 comuni.
Lascia un commento o suggerisci una modifica