R. M.
Champagne Denis Lepage
S. C. E. A. V. Du Puits Haut
Denis et Martine Lepage
Rue de Signy 22
TÉL : 03.26.81.48.57 – FAX : 03.26.80.72.89
51120 Allemant
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Denis Lepage
Champagne Denis Lepage Brut
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Lepage Demi-Sec
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Lepage Brut Rosé
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Lepage Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio : 100% Chardonnay della vendemmia 2011 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Denis Lepage Brut Prestige Millésime 2009
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare.
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