R. M.
Champagne Demière-Ansiot
S. A. R. L. Demière-Ansiot
Rue de Flavigny 8 bis
TÉL : 03.26.58.81.57
51190 Oger
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 3,50 suddivisi in diverse parcelle posizionate esclusivamente nei dintorni di Oger, villaggio Grand Cru nella Côte des Blancs.
Vitigni: 100% Chardonnay.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Demière-Ansiot
Champagne Demière-Ansiot Brut Grand Cru
Assemblaggio : 100% Chardonnay della vendemmia 2009 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Demière-Ansiot Demi-Sec Grand Cru
Assemblaggio : 100% Chardonnay della vendemmia 2009 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Champagne Demière-Ansiot Brut Grand Cru Millésime 2008
Assemblaggio : 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
Azienda vitivinicola familiare da quattro generazioni.
Lascia un commento o suggerisci una modifica