R. M.
Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Yves Coutelas
Rue des Grands Jardins 6
TÉL : 03.26.58.66.12 – FAX : 03.26.59.79.53
51480 Venteuil
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: oltre 3,00 parcellizzati nei dintorni di Venteuil, villaggio sulla Rive Droite della Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Champagne Coutelas-Rahir et Fils Brut Cuvée Tradition
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in contenitori d’acciaio termoregolato a 16°. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Coutelas-Rahir et Fils Brut Cuvée Réserve
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois della vendemmia 2007 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in contenitori d’acciaio termoregolato a 16°. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Coutelas-Rahir et Fils Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in contenitori d’acciaio termoregolato a 16°. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3-6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
Lascia un commento o suggerisci una modifica