Closquinet Charpentier

Published on Gennaio 21, 2015 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Dicembre 8, 2020

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R. M.

Champagne Closquinet Charpentier

Luc et Gautier Closquinet

Rue Roger Thomas 16-  Rue de Champagne 18

TÉL : 03.26.59.91.60

51530 Vinay

Ettari vitati coltivati di proprietà : 3,00 suddivisi in diverse parcelle posizionate tutte nei dintorni di Vinay, villaggio della Vallée de la Marne.

Vitigni: 17% Chardonnay, 41% Pinot Noir e 42% Pinot Meunier.
 
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Closquinet Charpentier
 
Champagne Closquinet Charpentier Brut Tradition
Assemblaggio: 40% Pinot Noir e 60% Pinot Meunier, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Closquinet Charpentier Brut Sélection
Assemblaggio: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Closquinet Charpentier Brut Rosé
Assemblaggio: 40% Chardonnay e 60% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Closquinet Charpentier Brut Cuvée Prestige
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2005 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
 
Vignerons da padre in figlio da diverse generazioni.

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