Charbonnier Père et Fils

Published on Agosto 5, 2015 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Agosto 5, 2015

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R. M.

Champagne Charbonnier Père et Fils

S. C. E. A. Charbonnier Père et Fils
Route de la Folie 
TÉL : 03.26.51.78.50 – FAX : 03.26.52.15.09

51530 Dizy

 

LA GAMMA DEI VINI

Champagne Charbonnier Père et Fils

 

Champagne Charbonnier Père et Fils Brut

Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Charbonnier Père et Fils Demi-Sec

Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Charbonnier Père et Fils Extra-Brut

Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Charbonnier Père et Fils Brut Rosé

Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée prodotta in bianco viene aggiunta una percentuale di Pinot Noir vinificato a parte in rosso. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Charbonnier Père et Fils Brut Réserve

Assemblaggio: 95% Chardonnay e 5% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 36 a 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

 

Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.

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