R. M.
Champagne Charbonnier Père et Fils
S. C. E. A. Charbonnier Père et Fils
Route de la Folie
TÉL : 03.26.51.78.50 – FAX : 03.26.52.15.09
51530 Dizy
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Charbonnier Père et Fils
Champagne Charbonnier Père et Fils Brut
Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Charbonnier Père et Fils Demi-Sec
Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Charbonnier Père et Fils Extra-Brut
Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Charbonnier Père et Fils Brut Rosé
Assemblaggio: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée prodotta in bianco viene aggiunta una percentuale di Pinot Noir vinificato a parte in rosso. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Charbonnier Père et Fils Brut Réserve
Assemblaggio: 95% Chardonnay e 5% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 36 a 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.
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