R. C.
Champagne Camus-Laluc
E. A. R. L. Camus-Laluc
Rue Etangs 19
TÉL : 03.26.61.86.09
51170 Sarcy
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 4,28 suddivisi in alcune parcelle posizionate nei dintorni di Sarcy, villaggio nella Montagne de Reims tra la Vesle e l’Ardre.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Camus-Laluc
Champagne Camus-Laluc Brut Tradition
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.
Champagne Camus-Laluc Demi-Sec Tradition
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 2,5 cl. a bottiglia.
Champagne Camus-Laluc Sec Tradition
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 3,5 cl. a bottiglia.
Champagne Camus-Laluc Brut Grande Réserve
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2019 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.
Champagne Camus-Laluc Brut Prestige
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.
Champagne Camus-Laluc Brut Millésime 2018
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 1,5 cl. a bottiglia.
Champagne Camus-Laluc Brut Rosé
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2020 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée prodotta in bianco viene aggiunta una percentuale di Pinot Meunier vinificato a parte in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 3,5 cl. a bottiglia.
Azienda viticola familiare fondata nel 1965 da Camille Camus e Marie-Thérèse Laluc. Attualmente le redini dell’impresa sono nelle mani di Philippe Camus, figlio della coppia di fondatori, coadiuvato dalla compagna Angélique.
Lascia un commento o suggerisci una modifica