Bernard Dumont

Published on Marzo 25, 2016 by admin

Filed under Produttori e marchi

Last modified Marzo 25, 2016

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R. C.

Champagne Bernard Dumont

Corinne Dumont

Chemin des Pissottes
TÉL : 03.26.03.55.76

51500 Chigny-Les-Roses

LA GAMMA DEI VINI

Champagne Bernard Dumont

 

Champagne Bernard Dumont Brut Tradition

Assemblaggio armonico dei tre vitigni principali, tutti della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di vini fermi di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bernard Dumont Brut Rosé

Assemblaggio armonico dei tre vitigni principali, tutti della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini fermi di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di coteaux rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bernard Dumont Brut Blanc de Blancs

Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Champagne Bernard Dumont Brut Millésime 2009

Assemblaggio armonico dei tre vitigni principali, tutti della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

 

Azienda vitivinicola familiare da più generazioni.

1 Commento

  1. Franco redaelli

    Vorrei a cquistare 6 cartoni di brut e 6 cartoni di rose’ (già’ cliente dallo scorso anno) . Vi prego di mandarmi i prezzi e eventuali sconti. Grazie

    Febbraio 29, 2020 - 6:48 pm – Reply

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