R. C.
Champagne Bélouis-Gricourt
E. A. R. L. Champagne Bélouis-Gricourt
Gilles Gricourt
Rue Anatole France 18
TÉL : 03.23.70.86.90 – FAX : 03.23.70.86.90
02850 Trélou-sur-Marne
Ettari vitati coltivati di proprietà : 4,00 parcellizzati e posizionati sui pendii di Trélou-sur-Marne, Chassins e Vincelles, villaggi della Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Bélouis-Gricourt
Champagne Bélouis-Gricourt Brut Tradition
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bélouis-Gricourt Demi-Sec
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bélouis-Gricourt Brut Rosé
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale del 15% di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bélouis-Gricourt Brut Grande Réserve
Assemblaggio proporzionato dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2011 uniti ad una percentuale definita di vini di vendemmie precedenti. Parte dei vini fermi della Cuvèe sono ottenuti esclusivamente della prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bélouis-Gricourt Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bélouis-Gricourt Brut Cuvée Prestige
Assemblaggio: 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2009 uniti ad una percentuale del 20% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Bélouis-Gricourt Brut Millésime 2008
Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Viticoltori da padre in figlio da tre generazioni.
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