R. M. (vigneron indépendant)
Champagne Barbier-Louvet
E. U. R. L. Barbier-Louvet Arlette
Rue de Louvois 8
TÉL : 03.26.57.04.79 – FAX : 03.26.52.60.18
51150 Tauxières Mutry
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 7,00 ripartiti nella Montagne de Reims in otto differenti Comuni: Bouzy e Louvois, classificati 100% Grands Crus nella graduatoria dei Crus, Trépail, Verzy, Verzenay, Fontaine sur Ay, Ay e Tauxières Mutry, classificati 99 % Premiers Crus nella graduatoria dei Crus.
Età delle vigne da 2 a 45 anni.
Vitigni coltivati: Chardonnay e Pinot noir.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 22.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Barbier-Louvet
Champagne Barbier-Louvet Brut Tradition Premier Cru
Assemblaggio: 100% Pinot Noir, di cui l’80% raccolti in parcelle classificate Grands Crus e il 20% raccolti in parcelle classificate Premiers Crus, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale del 40% di Pinot Noir di riserva di tre vendemmie diverse. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Demi-Sec Tradition Premier Cru
Assemblaggio: 100% Pinot Noir, di cui l’80% raccolti in parcelle classificate Grands Crus e il 20% raccolti in parcelle classificate Premiers Crus, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale del 40% di Pinot Noir di riserva di tre vendemmie diverse. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Extra-Dry Cuvée TraditionPremier Cru
Assemblaggio: 100% Pinot Noir, di cui l’80% raccolti in parcelle classificate Grands Crus e il 20% raccolti in parcelle classificate Premiers Crus, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale del 40% di Pinot Noir di riserva di tre vendemmie diverse. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Brut Cuvée Prestige Grand cru
Assemblaggio: 40% Chardonnay raccolti in parcelle classificate Grands Crus e 60% Pinot Noir raccolti in parcelle classificate Grands Crus, entrambi della vendemmia 2006 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Brut Cuvée Rosé Grand Cru
Assemblaggio: 40% Chardonnay raccolti in parcelle classificate Grands Crus e 60% Pinot Noir raccolti in parcelle classificate Grands Crus, entrambi della vendemmia 2006 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca ottenuta viene aggiunta una percentuale di vino rosso Bouzy Rouge. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Cuvée blanc de Blancs Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti in parcelle classificate Grands Crus dell’anno 2006 uniti ad una percentuale del 30% di vini di riserva di vendemmie precedenti. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Brut Cuvée Théophile Blondel Millésime 2010
Assemblaggio: 40% Chardonnay raccolti in parcelle classificate Grands Crus e 60% Pinot Noir raccolti in parcelle classificate Grands Crus, entrambi della vendemmia succitata. I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Barbier-Louvet Brut Cuvée Les Gouttes d’Or
Assemblaggio: 100% Pinot Noir, di cui l’80% raccolti in parcelle classificate Grands Crus e il 20% raccolti in parcelle classificate Premiers Crus, entrambi della vendemmia 2010 uniti ad una percentuale del 40% di Pinot Noir di riserva di tre vendemmie diverse. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Da sei generazioni la famiglia Barbier coltiva la vigna. Nel 1935 è stato creato il proprio vigneto e fondata la loro azienda vitivinicola. Ormai da oltre cinquantanni elaborano e commercializzano la loro linea di Champagne.
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