R. C.
Champagne Bandock-Mangin
Yannick e Jean-MarieBandock
Rue Louvois 4
TÉL : 03.26.57.00.72 – FAX : 03.26.52.04.18
51150 Bouzy
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 11,00 situati principalmente nel territorio classificato Grand Cru del villaggio di Bouzy nella Montagne de Reims.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 10.000
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne Bandock-Mangin
- Champagne Jean-Marie Bandock
Champagne Bandock-Mangin Brut Réserve Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Marie Bandock Cuvée Elégance Brut Tradition Grand Cru
Assemblaggio: 10% Chardonnay e 90% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Marie BandockBrut Réserve Cuvée Lys Brut Grand Cru
Assemblaggio: 10% Chardonnay e 90% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2012 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Marie BandockCuvée Rosé Brut Grand Cru
Assemblaggio: 10% Chardonnay e 90% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. alla Cuvèe bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge de Bouzy vinificato in rosso. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vitivinicola familiare da più generazioni. Gran parte della produzione viticola viene ceduta a Maison de Négoce mentre il restante viene lavorato dalla Cooperativa di Bouzy. Attualmente le redini dell’impresa sono nelle mani di Yannick Bandock.
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