R. M.
Champagne Alfred Tritant
S. C. E. V. Alfred Tritant
Jean-Luc Weber
Rue de Tours sur Marne 23
TÉL : 03.26.57.01.16 – FAX : 03.26.58.49.56
51150 Bouzy
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 6,60 suddivisi in alcune parcelle tutte posizionate nel territorio Grand Cru di Bouzy e Ambonnay, villaggi della Montagne de reims.
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 30.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Alfred Tritant
Champagne Alfred Tritant Brut Cuvée Mes Racines Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Oltre 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 9 g/L.
Champagne Alfred Tritant Brut Cuvée Millésimé 2012 Grand Cru
Assemblaggio: 40% Chardonnay e 60% Pinot Noir, entrambi della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Da 60 a 84 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 9 g/L.
Champagne Alfred Tritant Brut Cuvée Mon Essentiel Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2013 in aggiunta ad una percentuale del 25% di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e 6 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 4,8 g/L.
Champagne Alfred Tritant Brut Rosé Grand Cru
Assemblaggio: 25% Chardonnay e 75% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. Oltre 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura. Dosaggio della liqueur: 9 g/L.
Champagne Alfred Tritant Brut Cuvée Instant Blanc Grand Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2013 uniti ad una percentuale del 35% di Chardonnay di riserva della vendemmia precedente. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 48 a 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 5,8 g/L.
Da generazioni vignerons nel territorio Grand Cru di Bouzy, villaggio nella Montagne de Reims, i Tritant hanno inziato a commercializzare la propria linea di Champagne nel 1929.
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