R. M. (vigneron indépendant)
Champagne Alain Bedel
Aurore Bedel
Route des Coteaux
Grand Porteron
TÉL : 03.23.82.02.74- FAX : 03.23.82.08.15
02310 Charly-sur-Marne
Ettari vitati coltivati totali di proprietà: 7,00 frazionati in diverse parcelle nei dintorni di Charly-sur-Marne e alcuni villaggi circostanti, tutti nella Vallée de la Marne.
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Alain Bedel
Champagne Alain Bedel Tradition Brut
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 85% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Tradition Demi-Sec
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 85% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Tradition Brut de Brut
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 85% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Réserve Brut
Assemblaggio: 5% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 85% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2013 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Rosé Brut
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée prodotta in bianco viene aggiunta una percentuale di Pinot Meunier vinificato a parte in rosso. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Romantique Brut
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Pinot Meunier di riserva di vendemmie precedenti. Macerazione breve delle bucce nei mosti prima della fase fermentativa. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Brut Blanc de Blancs
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2015 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Vieilles Vignes Brut Millésime 2013
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier raccolti nelle più vecchie vigne di proprietà della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 60 a 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Vieilles Vignes Brut Nature Millésime 2006
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier raccolti nelle più vecchie vigne di proprietà della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 96 a 120 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Alain Bedel Vieilles Vignes Brut Nature Millésime 1995
Assemblaggio: 100% Pinot Meunier raccolti nelle più vecchie vigne di proprietà della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Da 120 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Famiglia di agricoltori e viticoltori nel Grand Porteron dal 16° secolo. Fu Lucien Bedel nel 1954 che iniziò l’elaborazione dei vini propri fermi producendo per se circa 2000 bottiglie ma fu Alain, suo figlio, che, molti anni più tardi, con l’acquisizione di importanti appezzamenti viticoli (da un ettaro iniziale ai sette ettari attuali) ed anche con l’adesione allo statuto di Récoltant Manipulant, iniziò la produzione e la commercializzazione della propria gamma di Champagne.
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