Philippe Coste

R. C.

Champagne Philippe Coste

Philippe Coste

Rue de Château-Thierry 51

TÉL : 09.63.23.63.85

02400 Gland

Ettari vitati coltivati totali di proprietà: circa 3,00 parcellizzati nei dintorni di Baulne-en-Brie, Gland e Brasles, villaggi della Vallée de la Marne.
 
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Philippe Coste
 
Champagne Philippe Coste Brut
Assemblaggio: 10% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 70% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Philippe Coste Demi-Sec
Assemblaggio: 10% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 70% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Philippe Coste Brut Rosé
Assemblaggio: 10% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 70% Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2008 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Azienda vinicola familiare da due generazioni quando, nel 1974, il padre di Philippe pianta a Baulne-en-Brie le prime barbatelle di Pinot Meunier. Dal 2003 la gestione dell’impresa è nelle mani di Philippe Coste.

02400 GlandChampagne Philippe CosteChampagne Philippe Coste BrutChampagne Philippe Coste Brut RoséChampagne Philippe Coste Demi-SecPhilippe Coste