R. C.
Champagne Thierry Patrois
E. A. R. L. Champagne Thierry Patrois
Route de Gye
Haute Rive
TÉL : 03.25.29.19.14
10340 Les Riceys
Numero medio di bottiglie commercializzate in un anno: 21.000
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Thierry Patrois
Champagne Thierry Patrois Brut Sélection
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Thierry Patrois Brut Rosé
Assemblaggio armonico dei tre vitigni tipici champenois, tutti della vendemmia 2014 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux rouge champenois vinificato in rosso. 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
La famiglia Patrois è attiva sul territorio champenois dal 1970 e, dal 1987, Thierry Patrois dirige la piccola azienda vinicola.
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