R. C.
Champagne Jean-Bernard Pattin
E. A. R. L. Jean-Bernard Pattin
Rue des Chétillons 196
TÉL : 03.26.57.92.30
51190 Le-Mesnil-sur-Oger
LA GAMMA DEI VINI
Champagne Jean-Bernard Pattin
Champagne Jean-Bernard Pattin Brut Tradition Grand Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2020 in aggiunta ad una percentuale di Chardonnay di riserva delle due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Bernard Pattin Demi-Sec Tradition Grand Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2020 in aggiunta ad una percentuale di Chardonnay di riserva delle due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Bernard Pattin Brut Réserve Grand Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2018 in aggiunta ad una percentuale di Chardonnay di riserva delle due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Bernard Pattin Brut Rosé Grand Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2020 in aggiunta ad una percentuale di Chardonnay di riserva delle due vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Jean-Bernard Pattin Brut Prestige Grand Cru Millésime 2015
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia succitata. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda viticola familiare da quattro generazioni.
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