R. M.
Champagne Pougeoise-Kint
S.C.E.V. Patrick Pougeoise
Patrick e Mireille Pougeoise
Rue de Châlons 34
TÉL : 03.26.52.27.83 – FAX : 03.26.59.74.86
51130 Vertus
LA GAMMA DEI VINI
- Champagne Pougeoise-Kint
- Champagne Patrick Pougeoise
Champagne Patrick Pougeoise Brut Blanc de Blancs Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2017 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Patrick Pougeoise Brut Rosé Premier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2017 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Alla Cuvée bianca prodotta viene aggiunta una percentuale di Coteaux Rouge champenois vinificato in rosso. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Patrick Pougeoise Brut Cuvée Grande Réserve Blanc de BlancsPremier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2015 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Champagne Patrick Pougeoise Brut Cuvée Perle de Venus Blanc de BlancsPremier Cru
Assemblaggio: 100% Chardonnay raccolti nelle più vecchie vigne della proprietà, della vendemmia 2014 unito ad una percentuale di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in foudres. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 60 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Azienda vinicola familiare da più generazioni.
Lascia un commento o suggerisci una modifica